El mundo culinario no solo está lleno de sabores, sino también de historias. Desde el inicio de la humanidad, el hombre ha tenido que comer para sobrevivir, pero conforme los tiempos fueron cambiando y evolucionando, el comer se convirtió en todo un arte.
¿Cómo ha sido la evolución de este simple acto, o qué nomás envuelve el arte de comer? Una forma de conocerlo es a través de lo que han dicho diversos personajes célebres de la historia y del círculo gastronómico.
Acá te dejamos 10 frases sobre la comida que te pueden ayudar a inspirar los mejores platos; una recopilación de ideas y acotaciones que se han hecho sobre la cocina y la gastronomía.
Ver también: 4 libros de cocina que te ayudarán a entender el mundo gastronómico
Mejores frases sobre comida
Si crees que la lista expuesta a continuación se queda corta, aquí tienes un listado con las mejores frases de comida y gastronomía.
Los secretos, especialmente en el ámbito culinario, se comparten para que la cocina siga viva.
Bo Songvisava
Los ingredientes no son sagrados. El arte de la cocina es sagrado.
Tanith Tyrr
No puedes dejarte influenciar por la comida y cultura de un país si eres incapaz de entenderla. Es necesario que te dediques a estudiarla profundamente.
Ferran Adria
La esperanza de vida crecería a pasos agigantados si las verduras verdes olieran tan bien como el tocino.
Doug Larson
Un cocinero casero que confía demasiado en una receta, es como un piloto que lee el manual de instrucciones del avión mientras está apunto de operar un vuelo
Alton Brown
No se puede pensar bien, amar bien o dormir bien, si no se ha cenado bien
Virginia Woolf
«Dilema del cocinero: El poeta triste escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El músico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste… le está prohibido cocinar»
Gastón Acurio
En el vino hay sabiduría, en la cerveza hay fuerza, en el agua hay bacterias.
Benjamín Franklin
Cualquiera puede hacerte disfrutar el primer bocado de un plato, pero solo un excelente chef es capaz de hacerte disfrutar del último
Francois Minot
Todo lo que necesitas es amor. Pero un poco de chocolate de vez en cuando, no hace daño
Charles M. Schulz
Recuerda que el arte culinario está lleno de sabores y de experiencias. Es cultura y personalidad. Es convivencia y pasión.
No podemos limitar el mundo gastronómico a simplemente comer. Como todo arte, la cocina también es vivencias.