Para un día soleado en la playa, no hay nada mejor que refrescarse con un buen trago. Sin embargo, quienes desconocen del tema pueden tener ciertas dudas sobre cuáles son los cocteles de playa ideales.
La revista National Geographic elaboró un listado de los mejores cócteles playeros para disfrutar en nuestro spot favorito.
Aquí te presentaremos las 6 mejores opciones, con sus respectivos modos de preparación.
Lee también:
Piña Colada
Uno de los tragos playeros por excelencia es la Piña Colada, un cóctel originario del caribe puertorriqueño hecho con ron, crema de coco y zumo de piña.
«Ramon “Monchito” Marrero, camarero en la barra del hotel Hilton Beachcomber (ahora conocido como Bar Oasis) en San Juan, Puerto Rico, lo perfeccionó en los años 50 utilizándola crema del coco», menciona la National Geographic.
Ingredientes
- 4 cucharadas de ron blanco
- 4 cucharadas de crema/leche de coco
- 8 cucharadas de zumo de piña
- 8-10 cubos de hielo
Preparación: En la licuadora, poner los hielos y agregar todos los ingredientes y licuar hasta que se trituren los hielos, o hasta obtener una consistencia cremosa. Servir controlando la espuma, y decorar con piña y/o una cereza en el borde del vaso.
Caipirinha
La bebida oficial del país de la samba contiene cachaça (caña de azúcar fermentado), lima, azúcar y hielo.
Las variaciones abundan, la más popular es la caipifrutas, donde añaden fruta típica del país tales como caju (fruta del anacardo), mango o kiwi.
NatGeo
Ingredientes:
- 1 Lima Tahití o limón
- 5 cucharadas de cachaça
- 2 cucharadas de azúcar
- 8-10 cubos de hielo picado
Preparación: Lavar los limones, cortarlos en trozos y colocarlos en un vaso de boca ancha con el azúcar. Con un mortero, aplastar el limón para que libere su jugo y se mezcle con el azúcar, y luego agregar hielo picado hasta completar el vaso. Verter la cachaça a gusto, dependiendo del sabor que se le quiera dar al trago. Dejar los trozos de limón en el interior del trago para que sigan aportando su jugo. Y finalmente decorar el borde del vaso con un poco de azúcar.
Daiquirí
Este delicioso cóctel cubano fue inventado por un grupo de ingenieros americanos que trabajaban en una playa cerca de Santiago de Cuba; y a la vez fue inmortalizado por el reconocido escritor norteamericano Ernest Hemingway, quien vivió en la isla hasta el día de su muerte.
Gracias al predominio del ron, lima y azúcar en el Caribe, este trío de ingredientes se convirtieron en la base para muchos de los cócteles de la región.
Ingredientes
- 90 ml. de ron blanco
- Medio litro de zumo de limón
- 3 cubitos de hielo
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación: Meter todos los ingredientes en el vaso de la batidora y licuar. Ya batido, servirlos en unas copas frías, con un par de cubitos de hielo más, y si gustas, unos sorbetes.
Cosmopolitan
Esta bebida se prepara con vodka, triple sec, zumo de arándano y zumo de lima. Aunque no tiene una autoría definida, es uno de los cócteles más pedidos en los bares playeros.
Bautizado en un principio como Cablo Codder (península de Massachusetts donde se cosecha el arándano), este cóctel fue sufriendo variaciones en su nombre hasta ser definitivamente denominado como hoy en día es conocido: Cosmopolitan.
Ingredientes
- 45 ml de vodka
- 15 ml de triple sec o Cointreau
- Un toque de zumo de arándanos
- 10 ml de zumo de limón o lima
- 1 cáscara de naranja para decorar
- Hielo
Preparación: Poner en una coctelera el hielo, el vodka, el cointreau, el zumo de limón, un poco de zumo de arándanos y agitar bien. Colar la mezcla en un vaso, previamente escarchado con limón y sal. Finalmente, decorar con la cascara de un limón.
Margarita
Cóctel 100% mexicano hecho a base de tequila, triple sec, y jugo de lima/limón. Aunque también tiene otras variaciones: además del jugo de limón, se le suele agregar licores con sabor a naranja, frambuesa, melón, piña o sandía.
Sin duda es uno de los cocteles de playa que NO deben faltar.
Este brebaje ha llegado a ser sinónimo con México. Es el alcohol de cócteles más vendido del mundo.
Ingredientes
- 2 partes de tequila
- 1 parte de licor triple sec o Cointreau
- 1 parte de jugo de lima o limón
- Hielo picado
- Sal
Preparación: Introducir el hielo picado y los otros ingredientes en una coctelera. Agitar hasta que la coctelera haga escarcha. Verter el contenido en un vaso de margarita con sal en el borde. Para decorar, añadir una rodaja de limón en el borde del vaso.
Ver también:
Mai-Tai
Aunque su nombre tiene raíces polinesias, este cóctel fue creado en California después de la Segunda Guerra Mundial. La bebida posee ron blanco, ron negro, amaretto, curaçao, zumo de limón, piña, lima, menta y azúcar.
La bebida fue muy popular tras la película de Elvis “Hawai azul”.
Ingredientes
- Hielo
- 60 ml de Ron blanco
- 30 ml de Ron negro
- 15 ml de Curaçao
- 15 ml de Amaretto
- 15 ml de zumo de limón
- 2 cucharaditas de azúcar
- Piña natural
- Lima natural
- 1 cerezo ácido
- Menta fresca
Preparación: Mezclar en la coctelera el hielo, el ron, el curaçao, el amaretto, el zumo de limón y el azúcar, y agitar bien. Luego colocar hielo en la copa y colar la mezcla. Finalmente, decorar con la piña, la lima, el cerezo y la menta.
