La Piña Colada es uno de los cócteles más populares de la historia. Esta bebida refrescante se prepara con ron, piña y crema de coco.
Tradicionalmente, este coctel contiene ron como su principal alcohol base. El tipo de ron más comúnmente utilizado en una Piña Colada es el ron blanco o dorado, que tiene un sabor suave y combina bien con los otros ingredientes de la bebida.
El piña colada perfecto para disfrutar en verano, para una fiesta o para una reunión con amigos.
A continuación, encontrarás la receta de Piña Colada, así como los ingredientes necesarios para prepararla y una breve historia de su origen.
Ingredientes
- 2 oz (60 ml) de ron blanco
- 4 oz (120 ml) de jugo de piña
- 2 oz (60 ml) de crema de coco
- 1 taza (aproximadamente 150 g) de cubos de hielo
- Rodajas de piña y cereza para decorar (opcional)
Preparación
- En una licuadora, agrega el ron blanco, el jugo de piña y la crema de coco.
- Añade los cubos de hielo a la licuadora.
- Licúa todo a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Prueba el cóctel y ajusta los ingredientes según tu preferencia. Si deseas un sabor más intenso a piña, agrega más jugo de piña. Si prefieres una textura más espesa, agrega más hielo.
- Vierte la mezcla en un vaso grande.
- Opcionalmente, decora el cóctel con una rodaja de piña en el borde del vaso y coloca una cereza en la parte superior.
- Si lo deseas, puedes insertar una pajita en el vaso para beber el cóctel
Algunos rones populares para utilizar en una Piña Colada incluyen el ron blanco puertorriqueño, el ron jamaicano o el ron de coco.
El piña colada se sirve comúnmente en una copa tipo hurricane o una copa de boca ancha. Estas copas permiten disfrutar de la bebida, a la vez que ofrecen espacio suficiente para las capas de hielo y decoración.
También se puede servir en un vaso alto o incluso en una piña vaciada para darle un toque más festivo y tropical.
Video de preparación
Mira este video para ver cómo se prepara la Piña Colada paso a paso:
Breve historia del coctel piña colada
La historia de la Piña Colada se remonta a la isla de Puerto Rico, donde se cree que se creó por primera vez.
Aunque existen varias teorías sobre su origen exacto, la versión más aceptada es que la Piña Colada fue inventada en la década de 1950 por el barman Ramón «Monchito» Marrero en el Hotel Caribe Hilton, ubicado en San Juan, Puerto Rico.
Según la historia, Marrero fue desafiado por la administración del hotel a crear una nueva y deliciosa bebida tropical que representara la esencia de Puerto Rico. Después de meses de experimentación, Marrero finalmente llegó a la receta perfecta para lo que hoy conocemos como Piña Colada.
La receta original de la Piña Colada consistía en mezclar ron blanco, jugo de piña fresco y crema de coco.
Marrero utilizaba una licuadora para combinar los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa. La bebida se servía en una copa de boca ancha y se adornaba con una rodaja de piña y una cereza.
La Piña Colada rápidamente se convirtió en un éxito en Puerto Rico y ganó popularidad entre los turistas que visitaban la isla.
En 1978, el gobierno de Puerto Rico declaró oficialmente la Piña Colada como la bebida nacional del país, en reconocimiento a su importancia cultural y su contribución al turismo.
A lo largo de los años, la Piña Colada ha trascendido las fronteras de Puerto Rico y se ha convertido en un cóctel icónico y reconocido a nivel mundial.
Se encuentra en la carta de numerosos bares y restaurantes en todo el mundo y sigue siendo una opción popular para aquellos que desean disfrutar de un cóctel tropical y refrescante.
Hoy en día, existen muchas variantes de la Piña Colada, como versiones congeladas, sin alcohol o con sabores adicionales.
Sin embargo, la receta clásica de Marrero sigue siendo la favorita para muchos amantes de esta bebida.
