A veces nos entra la novelería y queremos hacer lo que Hollywood nos muestra. Pues en esta ocasión se nos ha metido el bichito del famoso agente 007.
Aunque más específicamente de su coctel favorito: el Versper Martini. Sí, el Vesper Martini es el coctel de James Bond.
Su primera aparición se remonta al año 1953, en la novela original Casino Royal, y desde entonces el cóctel se lo ha relacionado netamente a él.
Aquí te dejamos la receta de este famoso -y hollywoodense- cóctel.
Ingredientes
- 1 peladura de limón.
- 1 onza de vodka (Absolut o Stolichnaya).
- 3 onzas de Gin.
- Media onza de Lillet Blanco.
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Preparación
- En la coctelera, coloca un poco de hielo.
- Luego agrega todos los ingredientes (excepto el limón) y agita (no revuelvas).
- Sirve el trago en una copa Martini. Procura colocar el colador en la coctelera.
- Decóralo con la peladura de limón.
Historia del Vesper Martini
El Vesper es un cóctel clásico que apareció por primera vez en la novela de James Bond «Casino Royale» escrita por Ian Fleming y publicada en 1953.
En la historia, James Bond inventa la receta del Vesper y la nombra en honor a Vesper Lynd, un personaje femenino en la trama.
El Vesper es un cóctel fuerte y con un sabor distintivo debido a la combinación de la ginebra y el vodka.
Ian Fleming describe detalladamente la receta del Vesper en el libro, y desde entonces se ha convertido en un cóctel clásico y una parte icónica de la cultura de James Bond.
En la novela, cuando James Bond pide un Martini, lo hace de la siguiente manera:
- «A large whisky,» he said, «with a dash of water.»
- «A Martini, sir?» prompted the barman.
- «Oui, un Martini. But with a slice of lemon peel. Shaken and not stirred, of course. I would like it served in a deep champagne goblet.»
En esta cita, se menciona que Bond pide un Martini con un poco de agua, una rodaja de cáscara de limón, agitado y no revuelto, y servido en una copa de champán profunda.
Originalmente, el Vesper Martini se diferencia del Martini en sí porque sustituye el vermú seco habitual por un trago conocido como Kina Lillet (otro tipo de vermú seco); la aceituna por una peladura de limón; y utiliza vodka y ginebra.
Tal vez quieras ceñirte a la receta original y te mates buscando el Kina Lillet por todos lados. Como sabemos que es un trago difícil de encontrar, con el Lillet Blanco es más que perfecto.
Asimismo, el gin de la receta original es el Gordon’s. Pero cualquier otro (bueno) te funcionará.
En las películas, Bond es conocido por su pedido característico de Martini, que se ha hecho famoso con la frase «Martini, agitado, no revuelto» («Martini, shaken, not stirred» en inglés).
