Los cocteles han sido una parte importante de la cultura de la bebida desde hace mucho tiempo.
La coctelería es el arte de mezclar bebidas para crear algo único y diferente.
Aunque los cocteles se han estado sirviendo durante siglos, hay una gran variedad de estilos, técnicas y sabores disponibles para los bartenders.
Tipos de coctelería
Existen muchos tipos diferentes de coctelería que pueden ser utilizados por los bartenders. Estos incluyen:
Clásicos
Los clásicos son los cocteles más conocidos, populares, y son los que se han estado sirviendo durante muchos años
Estos incluyen bebidas como el Martini, el Manhattan, el Margarita y el Daiquiri.
Cócteles contemporáneos
Los cócteles contemporáneos son aquellos que se han creado en los últimos años.
Estos cócteles a menudo se basan en los clásicos, pero con un toque moderno, y se incluyen el Mojito, el Cosmopolitan, el Sex on the Beach y el Long Island Iced Tea.
Este tipo de cócteles se han vuelto muy populares en los últimos años y se han convertido en algunos de los favoritos de los amantes de los cocteles.
Cócteles artesanales
Los cócteles artesanales son aquellos que se crean a partir de ingredientes frescos y de alta calidad.
Estos cócteles a menudo incluyen ingredientes como frutas frescas, hierbas, especias y verduras.
Cócteles de autor
Los cócteles de autor son aquellos que se crean por un bartender para una experiencia única.
Estos cócteles a menudo incluyen ingredientes inusuales y se destacan por su sabor único.
Cócteles sin alcohol
Los cócteles sin alcohol son aquellos que se preparan sin alcohol.
Estos cócteles pueden ser tan deliciosos como los que contienen alcohol y son perfectos para aquellos que no quieren beber alcohol.
Técnicas de coctelería
Existen muchas técnicas diferentes para preparar cocteles. Estas incluyen:
Agitación
La agitación es una técnica que se utiliza para mezclar los ingredientes de un coctel. Esto se hace agitando vigorosamente un recipiente con los ingredientes. Esta técnica se utiliza principalmente para cocteles como el Martini, el Manhattan y el Margarita.
Licuado
El licuado es una técnica que se utiliza para mezclar los ingredientes de un coctel. Esto se hace licuando los ingredientes en una licuadora. Esta técnica se utiliza principalmente para cocteles como el Daiquiri, el Mojito y el Long Island Iced Tea.
Maceración
La maceración es una técnica que se utiliza para mezclar los ingredientes de un coctel. Esto se hace dejando los ingredientes en un recipiente durante un periodo de tiempo. Esta técnica se utiliza principalmente para cocteles como el Old Fashioned, el Negroni y el Sazerac.
Remolino
El remolino es una técnica que se utiliza para mezclar los ingredientes de un coctel. Esto se hace agitando un recipiente con los ingredientes en un movimiento circular. Esta técnica se utiliza principalmente para cocteles como el Margarita, el Cosmopolitan y el Sex on the Beach.
