Si eres fan del queso, he aquí una receta que te encantará: Doritos rellenos de queso.
En resumen, la idea es simular la forma del dorito convencional a través del queso y apanarlo con los propios doritos.
Así que mejor ponte manos a la obra y prepárate para esta deliciosa receta de doritos con queso derretido.
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¿Cómo preparar los doritos rellenos de queso?
Ingredientes
- Queso mozzarrella
- 1 funda de doritos
- 3 huevos
- 1 1/2 de harina
- Aceite vegetal
Preparación
- Muele todos los doritos de la funda hasta obtener migajas. Si quieres mejorar la receta, mezcla estas migajas con ajo en polvo, pimienta y paprika.
- Rebana el queso mozzarella en cuadrados de 2-3 cm de grosor, y luego divide de manera diagonal cada cuadrado para obtener dos triángulos.
- Agarra un triángulo de queso y en el siguiente orden: a) cúbrelo con harina; b) báñalo en el huevo; c) cúbrelo con las migajas de doritos.
- Refrigera los triángulos de queso adobados por unos 30 minutos para que no se dañen a la hora de calentarlos.
- Pon a calentar el aceite vegetal en un sartén, y cuando esté a punto, coloca cada triángulo de queso en su interior.
- Cuenta 5 segundos, voltéalo, cuenta otros 5 y sácalo del sartén.
- Procura escurrir bien la grasa sobrante.
- Acompáñalo con un delicioso dip hecho a base de salsa de tomate, mayonesa y orégano.
Para que se te facilite la preparación, acá te dejamos el vídeo con el proceso:
